אוכל בריא משפיע על כל המערכות בגוף, הוא יכול למנוע הרבה מאוד מחלות, דלקות, תשישות, עייפות ועוד.
שמירה על תזונה בריאה ונכונה תגרום לך להרגיש יותר חד, ערני ותיתן לך הרגשה שהגוף קליל, ובנוסף אוכל בריא יכול להשפיע ולגרום למצב רוח טוב יותר.
במצבים בריאותיים רגישים יותר כמו בגיל מבוגר או בזמן הריון וכדומה החשיבות של אוכל בריא גדלה כפליים.
סוגי מאכלים בריאים וסוגי מאכלים שאינם בריאים
ראשית כמובן שירקות הם הדבר הבריא ביותר, גם פירות הם בריאים כמובן אבל רצוי לאכול מהם במידה.
חשוב להפחית במאכלים בעלי נתרן (מלח) גבוה ובנוסף להישמר גם ממאכלים בעלי סוכר גבוה.
מומלץ מאוד להשתמש בקמח מלא שהוא בריא הרבה יותר מקמח לבן.
כדאי להימנע ממאכלים שמכילים שומן רווי ולצרוך מאכלים עם שומנים בלתי רוויים כמו שיש באבוקדו, בטחינה, בשמן זית ובעוד לא מעט מוצרים.
כמובן שרצוי מאוד להימנע מאכילת ג'אנק פוד, חטיפים, ממתקים וכדומה שלא יעילים ולא יתרמו לגוף כלל אלה רק יזיקו לו.
מתכונים טובים לאוכל בריא
הרבה אנשים חושבים שאוכל בריא הוא לא טעים אבל זו טעות גדולה לחשוב כך.
אפשר למצוא הרבה מאוד מתכונים שמשלבים בין אוכל בריא לבין טעם טוב וטעים ויוצרים איזון בין הדברים.
לחץ כאן למתכונים שיוכלו לעזור לך להכין אוכל בריא וטעים, כך שאפילו אחרי שתתרגל לאוכל בריא כבר לא תחפש או תתגעגע לאוכל הלא בריא שנהגת קודם לאכול.
טיפים לשיפור מתכונים קיימים
אם יש לך מתכון מסוים שאתה לא רוצה לוותר עליו אבל עדין מעוניין להתחיל בתזונה בריאה, תוכל להפחית במוצרים מסוימים שיוכלו להפוך את המתכון לבריא יותר.
ראשית מומלץ לנסות לעבור לשימוש בשמן זית שהוא בריא יותר מהשמנים האחרים.
רצוי להפחית כמה שניתן מהסוכר והמלח שנמצאים במתכון וכדאי להשתמש בחומרי גלם בריאים יותר כמו קקאו טבעי, קמח מלא ועוד.
אם טעמו של המתכון נפגם תאלץ לוותר עליו או להכין אותו לעיתים רחוקות ובינתיים לחץ כאן למתכונים מצוינים של אוכל בריא שיתנו לך הנאה דומה.
צילום:freepik